Jak nám škodí vysoce průmyslově zpracované potraviny?

Vysoce průmyslově zpracované potraviny jsou fenoménem moderní doby. Slibují rychlost a pohodlí, zároveň však obsahují umělé přísady a často nadbytek cukru, soli a tuku. Jak ovlivňují naše zdraví? Odpovídá Eliška Kováříková z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu…

CARC na jubilejní 30. Floře Olomouc

První říjnový víkend se Olomouc oděla do barev, chutí a vůní podzimních květů, zeleniny a ovoce. Od 2. do 5. října se na Výstavišti Flora konal jubilejní 30. ročník podzimní etapy zahradnické výstavy Flora Olomouc – Hortikomplex, letos s tematickým názvem „Oslava v zahradě“.

Nová publikace v prestižním časopise

Vědci z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v.v.i. právě publikovali studii v prestižním časopise Journal of Environmental Management, který patří do prvního decilu oborových publikací. Zveřejnili nové poznatky o pavoucích plnících důležitou roli predátorů v zemědělských ekosystémech. Ukázalo se, že mají v těle specifické mikroorganismy, které zvyšují jejich odolnost.

Popularizace vědy: Noc vědců i Jitro výzkumníků

Poslední zářijový pátek (26. 9. 2025) v Národním zemědělském muzeu v Praze patřil popularizaci zemědělské vědy. Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC) se tu zúčastnilo tradiční Noci vědců i dopoledního Jitra výzkumníků.

Navštivte expozici CARC na výstavě „Flora Olomouc – Hortikomplex“, 2.–5. 10. 2025

Ve dnech 2. až 5. října 2025 se bude na Výstavišti Flora Olomouc konat jubilejní 30. ročník podzimní etapy zahradnické výstavy „Flora Olomouc – Hortikomplex„, s podtitulem „Oslava v zahradě“. Jedná se o velkolepou tradiční přehlídku a prezentaci českých a moravských pěstitelů ovoce a zeleniny, a své zastoupení tam bude mít i CARC.

Workshop „Agrovoltaika v praxi“, Litomyšl, 6. 10. 2025

Dovolujeme si Vás pozvat na workshop, který je jedním z výstupů projektu NAZV ZEMĚ QK23020107 „Výzkum nových postupů pěstování ovocných druhů v kombinovaném využití zemědělské půdy s výrobou a lokálním využitím elektrické energie z obnovitelných zdrojů“. Pozvánka ke stažení zde nebo k prohlédnutí níže. Přihlašování přes registrační formulář.