TZ: Chmel ničí i superbakterie. Čeští vědci prokázali jeho účinek

Výzkumný tým pod vedením prof. MUDr. Pavla Boštíka, Ph.D., přednosty Ústavu klinické mikrobiologie Fakultní nemocnice Hradec Králové, se pustil do odvážného úkolu: využít sílu chmele – tradiční české suroviny – v boji proti nejobávanějším nemocničním bakteriím. A uspěl. Výsledky několikaletého výzkumu, financovaného Agenturou zdravotnického výzkumu ČR, ukazují, že hořké beta-kyseliny z chmele mohou účinně pomáhat při léčbě […]

Výzkumná stanice vinařská Karlštejn nabízí burčák

Přijďte si k nám pro burčák – v pátek 5. září zahajujeme prodej. K zakoupení bude vždy od pátku do neděle v prodejně na adrese Karlštejn 78. Přímo ve vinařské stanici (Karlštejn 98) zatím jen v pátek, další pracovní dny podle vývoje na vinici a počasí.

Významný norský virolog Dr. Carl Spetz hostem CARC

Dne 29. srpna 2025 přivítalo Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC) významného hosta, Dr. Carla Spetze, mezinárodně uznávaného odborníka v oblasti virologie a molekulární biologie z Norwegian Institute of Bioeconomy Research (NIBIO), Ås, Norsko.

Chmel jako zbraň proti nebezpečné nemocniční infekci

Vědci z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC) přinášejí revoluční poznatky v boji proti jedné z nejnebezpečnějších nemocničních infekcí: Clostridioides difficile. Průlomová studie publikovaná časopisem Antibiotics ukazuje, že látky z chmele – xanthohumol a beta-kyseliny – mohou efektivně potlačit infekci i podpořit hojení střev u laboratorních potkanů.

PřF UK a CARC posilují spolupráci v přípravě mladých vědců

Přírodovědecká fakulta Univerzity Karlovy a Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i., posilují spolupráci v přípravě mladých vědců Představitelé Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy a Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) podepsali dne 20. srpna 2025 smlouvu o spolupracujícím zaměstnavateli,