V sobotu 17. května se koná v areálu výstaviště v Praze-Letňanech „Gluten-Free Prague Expo“. Je to akce organizovaná Společností pro bezlepkovou dietu, která ji už tradičně pořádá pro své členy i širokou veřejnost. Na programu jsou přednášky lékařů a odborníků na bezlepkovou dietu, současně je v jedné z hal organizován trh bezlepkových potravin, kde se sjedou výrobci a prodejci bezlepkového zboží. Výhodou pro zákazníky je možnost nákupu čerstvých potravin, které se jinak hůře dostanou (čerstvé pečivo, dezerty, masné výrobky…) nebo zboží od menších firem.
Navštivte náš stánek CARC, kde odborníci na bezlepkovou výživu z Odboru potravinářství seznámí účastníky se svou činností (analytika, receptury, databáze Potraviny bez lepku) i nabídnou ochutnávku bezlepkových potravin. V přednáškové části prezentují výsledky své laboratorní činnosti a poznatky kolem bezlepkových potravin a surovin.
F25_A5_pozvánka