Dřímající poklad v Praze-Ruzyni

Hlavním cílem konzervace genofondů je bezpečné uchování genetických zdrojů. Více o kryobance vegetativně množených rostlin, uchovávající rostlinný materiál při teplotách -196 °C najdete v zajímavém článku Eugenie Línkové, který připravila s Ing. Jiřím Zámečníkem, CSc. z výzkumného týmu CARC Fyziologie a kryobiologie rostlin. Článek byl publikován v časopise Agrární obzor (1/2025, str. 5–7).

>

TZ: Ruzyňský bér budoucnosti vyklíčí i v suchu a chudé půdě

Jednou z prvních domestikovaných plodin pro výživu člověka je bér italský. V Číně se pěstoval již před 8 tisíci lety. Dnes se spolu s dalšími, v Evropě méně známými obilninami, dostává do popředí zájmu. Vyniká vlastnostmi, které se v kontextu klimatických změn stávají významnými. Bér je totiž plodina suchovzdorná, a tedy perspektivní pro oživení jejího […]

>

TZ: Karlštejnští vinaři obnovují císařské vinice na Vrších

V srdci historického městyse Karlštejn, kde již ve 14. století zakládal císař Karel IV. vinice, dnes vzniká nový projekt významné vinařské tradice. Výzkumná stanice vinařská Karlštejn, která je součástí Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC), se pustila do obnovy viniční trati v oblasti známé jako Vrše. Plodit hrozny by tu v budoucnu měly odrůdy […]

>

TZ: Invahub.cz – nové centrum informací o vetřelcích v naší přírodě. Pátrat může i veřejnost

Sledujte výskyt nepůvodních škůdců ve svém okolí. Představují riziko nejen pro zemědělství, lesnictví a zahradničení, ale i obrovskou zátěž pro krajinu. Jejich škody mají často významné socio-ekonomické dopady. V posledních letech množství zavlečených či přesídlených organismů stoupá a přesná lokalizace je klíčová pro jakákoliv opatření. Nový web Invahub.cz představuje díky spolupráci s řadou organizací centrální databázi […]

>

Domácí klíčení a jedlé klíčky

Ve středu 5. 2. 2025 byla Ing. Eliška Kováříková, Ph.D. z Odboru potravinářství hostem v poradně v rámci pořadu Dva na dvojce, Český rozhlas dva. Tématem bylo domácí klíčení a jedlé klíčky. Záznam si můžete poslechnout na odkazu zde, v bloku od 10. hod. (začátek 10:08). Na stránkách Českého rozhlasu je k dispozici i díl […]

>

TZ: Online databáze bezlepkových potravin pomáhá lidem s celiakií

Jedinečná online databáze bezlepkových potravin nabízí uživatelům jednoduchý způsob, jak vyhledávat produkty vhodné pro osoby s celiakií a jinými formami nesnášenlivosti lepku. Tato služba usnadňuje každodenní život lidí se specifickými dietními potřebami. Databáze je volně k dispozici na internetu, a je spravována vědci z CARC (Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu).

>

TZ: Unikátní genová banka uchovává rostlinné dědictví české země pro výživovou bezpečnost i biodiverzitu

Desetitisíce sklenic uspořádaných v chlazených komorách. V unikátní genové bance, jejíž provoz zajišťuje odborný tým CARC (Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i.), se zamrazují a uchovávají pro další generace vzorky našeho zemědělského a šlechtitelského bohatství. Z kolekce rostlinných genetických zdrojů odborníci rovněž šlechtí nové, odolnější odrůdy plodin. Česká genová banka patří mezi […]

>

Reportáž o Genové bance

Stoletá pšenice, ale i nejnovější odrůdy brambor nebo vinné révy – to všechno uchovává Genová banka rostlin, aby české zemědělské plodiny tady byly i pro další generace… Reportáž odvysílanou 28. 1. 2025 v pořadu Věda Plus si můžete poslechnout zde.  

>