TZ: Český vědec, který vrátil vědě vůni bylin. Roman Pavela získal prestižní světové ocenění ScholarGPS
Jeho laboratoř voní po bylinách, jeho výzkum posouvá moderní zemědělství vpřed a jeho jméno se pravidelně objevuje v žebříčcích nejcitovanějších vědců světa.
Sněhová pokrývka vyhovuje sněti zakrslé na pšenici
Klíčení teliospor sněti zakrslé je stimulováno rozptýleným světlem a dochází k němu po několikatýdenním období stabilně chladných teplot přibližně 0–8 °C, tedy v podmínkách, které se vyskytují na povrchu půdy pod souvislou sněhovou pokrývkou. Infekce snětí zakrslou přichází z půdy, kde mohou teliospory přežívat i více než 10 let, aniž by ztratily svou životaschopnost.
TZ: Na pražském Petříně byl objeven pavouk, který se vzdal sexu. Vědci CARC popsali nový druh: šestiočku bezmužnou
Vědecký tým z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) pod vedením RNDr. Milana Řezáče, Ph.D. objevil a popsal zcela nový druh pavouka, který se rozmnožuje výhradně partenogenezí – tedy bez účasti samců.
ČT 1 Polopatě: O uchovávání potravin a potravinových alergenech
O tom, jak správně uchovávat potraviny a proč je označování alergenů v potravinách důležité, vyprávěly Ing. Eliška Čermáková, Ph.D. s Ing. Eliškou Kováříkovou, Ph.D. a Ing. Danou Gabrovskou, Ph.D. z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC) v pořadu Polopatě (ČT 1, 16. 11. 2025).
TZ: Nová česká odrůda topinamburu Ruztop. Zdravější potrava, kvalitní krmivo i obnovitelný zdroj energie
Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) představuje nový výsledek aplikovaného výzkumu – odrůdu topinamburu s názvem Ruztop, která nabízí široké spektrum využití od potravinářství přes zemědělství až po ekologii a energetiku.
TZ: Čeští vědci vyvinuli metodu, která dokáže z máku vyčíst víc než kdy dřív. A za pár minut!
Výzkum publikovaný v prestižním časopise Food Chemistry posouvá analýzu máku na novou úroveň. Český výzkum opět ukázal, že ve světě potravinářské a zemědělské vědy má co nabídnout.
TZ: Matolina – odpad, který se mění v surovinu budoucnosti
Zbytky z vinařské výroby, tzv. matolina, mohou najít široké uplatnění v potravinářství, kosmetice i průmyslu. Výzkumníci Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) představují inovativní způsoby, jak tuto surovinu proměnit ve zdroj produktů s vysokou přidanou hodnotou.
TZ: Čirok – plodina budoucnosti, která může změnit evropské zemědělství. Český výzkum na kongresu v Budapešti vzbudil pozornost
Jaká plodina nejlépe odolává suchu, šetří vodu, přináší vysoké výnosy a zároveň otevírá cestu k udržitelným biopalivům? Odpověď zní: čirok.
Jak nám škodí vysoce průmyslově zpracované potraviny?
Vysoce průmyslově zpracované potraviny jsou fenoménem moderní doby. Slibují rychlost a pohodlí, zároveň však obsahují umělé přísady a často nadbytek cukru, soli a tuku. Jak ovlivňují naše zdraví? Odpovídá Eliška Kováříková z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu…
TZ: Čeští vědci vyvinuli pěnu z přírodní gumy a ligninu. Může nahradit syntetické materiály a snížit zátěž pro životní prostředí
Tým odborníků z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) představil novou technologii výroby lehké a odolné pěny z přírodní gumy a ligninu – látky, která je běžnou součástí dřeva a zároveň vedlejším produktem při výrobě celulózy.