Zavolejte, napište, přijeďte…
Centrální e-mailová adresa: poradenstvi@nullcarc.cz
Můžete se také obrátit přímo na pracovníky našich laboratoří nebo na poskytovatele dalších služeb.
Akreditovaní poradci sítě MZe
– dotace (práce s LPIS, jednotná žádost, podmínky PPH, DZES, ekoplatby vč. bilancí organické hmoty a živin, AEKO, …)
– nakládání s hnojivy (legislativa, skladování, používání vč. pastvy)
– evidence hnojení a POR, elektronická evidence (EPH), výpočet bilance N a P v JUDEH
– havarijní plány
– požadavky nitrátové směrnice
Ing. Jan Klír, CSc. (tel.: 603 520 684)
– nakládání s hnojivy (legislativa, produkce a kvalita statkových hnojiv, skladovací kapacity, používání hnojiv)
– péče o půdní úrodnost
– systémy výživy rostlin a hnojení
– bilance organické hmoty a živin v rámci ekoplatby (principy, výpočty, formuláře, vyhodnocení)
– požadavky nitrátové směrnice
Ing. Martin Káš, Ph.D. (tel.: 702 087 685)
– pěstování rostlin
– ekologické zemědělství
Další konzultanti a specialisté
Praktické informace pro pěstování rostlin
– výběr odrůd, agrotechnické termíny a opatření, dávkování hnojiv
– ochrana proti škůdcům, použití integrované ochrany, výběr přípravků na ochranu rostlin
– rostlinná výroba
– výživa a ochrana rostlin
Odrůdy
– plodiny do sucha (C4)
– genetické zdroje pšenice
Ing. Tereza Sovová, Ph.D. (tel. 702 087 671)
– GMO a nové genomické techniky (NGT)
– detekce, identifikace a kvantifikace GMO
– odrůdová pravost a molekulární identifikace vybraných rostlin
– detekce ranosti na molekulární úrovni: genová exprese a přímé markery DNA pro alely genů ranosti a růstového typu
– zimovzdornost a přezimování ozimů
– odrůdové rozdíly obilnin
– poškození polních plodin jarními mrazy a horkem
Víno
– odrůdy révy vinné
– technologie pěstování révy vinné v okrajových oblastech
– výroba vína
Ing. Radomíra Střalková, Ph.D. (tel. 702 087 808)
– udržování a hodnocení genetických zdrojů révy vinné v polní kolekci (in situ)
– biologicky aktivní látky v révě vinné
– další využití révy vinné pro potravinářské, biomedicínské a technické účely
Výživa rostlin a hnojení
– výživa rostlin a hnojení
– systémy zpracování půdy
Plevele
– výskyt a diagnostika plevelů
– rezistence
Ochrana rostlin
– botanické pesticidy
– základní účinné látky
Integrovaná a biologická ochrana proti škůdcům, diagnostika (hmyz, háďátka, poškození)
– polní plodiny, zelenina, chmel,
– predátoři a parazitoidi
Ing. Jitka Stará, Ph.D. (tel.: 733 114 610)
– ovoce
Ing. Ondřej Douda, Ph.D. (tel.: 702 087 639)
– háďátka
Ing. Tereza Horská, Ph.D. (tel.: 724 510 522)
– rezidua pesticidů v ovoci a zeleni
Pro diagnostiku je nutné zaslat e-mailem fotografii/e jedince v dostatečné kvalitě; příznaky poškození bez škůdce je možné určit pouze u omezeného množství druhů; určení do druhu (rodu) je často možné pouze po zaslání jedince do CARC (nutné použít stereo/mikroskop).
Bakteriální a houbové choroby, diagnostika patogenů
– bakteriální a houbové choroby polních plodin, révy, ovocných i okrasných dřevin a drobného ovoce
– abiotické poškození a poranění rostlin
Virové choroby
– virové patogeny hlavních zemědělských plodin (pšenice, ječmen, cukrová řepa, řepka, mák)
– virové patogeny rajčat
– detekce patogenů
Houbové choroby obilnin
– fuzariózy klasu – diagnostika, možnosti ochrany a doporučení vhodných odrůd s ohledem na jejich odolnost
– BYDV – hodnocení odolnosti odrůd a možnosti ochrany porostů
– rzi u pšenice – diagnostika, možnosti ochrany a preventivní opatření
– hodnocení odolnosti odrůd pšenice vůči rzím a doporučení vhodných odrůd
– diagnostika původců houbových chorob zemědělských plodin
– diagnostika a řešení problematiky chorob pat stébel u obilnin
– sněti u obilnin – diagnostika, možnosti ochrany a preventivní opatření
– hodnocení odolnosti odrůd pšenice vůči snětím a doporučení vhodných odrůd
– identifikace a diagnostika původců chorob na molekulární úrovni
Zemědělská technika a technologie
– zemědělské stroje a soupravy – investiční a provozní náklady, využití strojů, obnova, normativy, investiční dotace na stroje
– technologie a ekonomika pěstování plodin – technologické postupy, materiálové vstupy, technické zajištění operací, pracnost, spotřeba PHM, náklady, ekonomika plodiny
– emise skleníkových plynů, výpočty, kalkulačka
– zemědělská technika
– zemědělské technologie
– precizní zemědělství
– obnovitelné zdroje energie
– energetická náročnost v agrokomplexu
– uhlíková stopa – produkce a snižování
– legislativa týkající se provozu zemědělské techniky na pozemních komunikacích
– aplikace pokročilých výrobních technologií
– půdoochranné technologie – implementace nových technologií za účelem udržení produkce
– expertní posudky stavu zemědělské techniky pro různé účely, nezávislé testování výkonu spalovacího motoru, diagnostika
– agrovoltaika
– energetika, biopaliva
– energetika, zbytkové suroviny, kotle, chlazení
– energetika, zbytkové suroviny, osvětlení
– emise, uhlíková stopa, technologie pro živočišnou výrobu
– kompostování, odpady
– skladování, posklizňové linky
– precizní zemědělství, roboty, zpracování zbytkových a odpadních surovin
– zemědělské stroje, konstrukce, rostlinná výroba, precizní zemědělství
– dojení, technologie pro živočišnou výrobu
Potravinářství
Vývoj a inovace potravinářských výrobků (dana.gabrovska@nullcarc.cz)
– vývoj a optimalizace receptur potravin
– vývoj funkčních a nutričně hodnotných potravin
– reformulace potravin v souladu se současnými výživovými požadavky
– využití netradičních surovin a alternativních zdrojů bílkovin
– vývoj potravin pro specifické skupiny populace, zejména bezlepkových výrobků a výrobků pro vegetariánskou a veganskou výživu
Potravinářské technologie a optimalizace výrobních procesů (milan.houska@nullcarc.cz; eliska.kovarikova@nullcarc.cz)
– návrh a optimalizace technologických postupů
– minimalizace ztrát nutričně významných a biologicky aktivních látek během zpracování
– fermentace, lyofilizace, sprejové sušení a ošetření potravin vysokým tlakem
– problematika potravinářského inženýrství
Výživa, nutriční hodnota a složení potravin (jana.rysova@nullcarc.cz)
– hodnocení základních a minoritních nutričně významných složek potravin
– odborné konzultace při vývoji výrobků pro racionální výživu
– odborné otázky týkající se bezlepkových surovin a potravin
Analytické hodnocení kvality a bezpečnosti potravin (miloslav.sulc@nullcarc.cz)
– řešení problematiky potravinových alergenů (Zkušební laboratoř akreditovaná podle ČSV EV ISO/IEC 17025)
– stanovení základních a vybraných minoritních složek potravin
Senzorická analýza potravin (ivana.laknerova@nullcarc.cz)
– senzorického hodnocení surovin a finálních výrobků
– hodnocení senzorické jakosti při vývoji a optimalizaci výrobků
Mikrobiologie a potravinářská biotechnologie (svoboda@nullcarc.cz; radko.pechar@nullcarc.cz)
– fermentační kultivace mikroorganismů
– optimalizace tvorby produktů a mikrobiální biomasy
– aplikace biotechnologických postupů v potravinářství
Autenticita a falšování potravin (cermakova@nullcarc.cz; diliara.jilkova@nullcarc.cz)
– problematika autenticity potravin
– průkaz falšování potravin s využitím analýzy DNA
Hodnocení fyzikálních vlastností potravin (milan.houska@nullcarc.cz)
– stanovení vybraných fyzikálních vlastností surovin a výrobků ve vztahu k technologickému zpracování, zejména texturometrických vlastností
– posuzování změn vlastností surovin v průběhu technologických procesů