TZ: Polní den čiroků v Ivanovicích na Hané: Seznámení s plodinou budoucnosti
Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) vás srdečně zve na Polní den čiroků, který se koná 25. září 2025 od 9:30 do 15:00 v Ivanovicích na Hané.
TZ: CARC posiluje mezinárodní i domácí spolupráci
Dne 18. září 2025 byla podepsána memoranda s prestižním německým institutem Julius Kühn-Institut a s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) podniklo v tomto týdnu dva významné kroky, které zásadně rozšíří jeho vědecké i vzdělávací zázemí.
TZ: Vědci z CARC testují zajímavé bezlepkové dezerty a dorty
Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) dostalo velmi netradiční, a přitom inspirativní zakázku. Jeho Zkušební laboratoř prováděla testování bezlepkových dortů a dezertů, které vyrábí cukrářka Hanka Martinková z Poděbrad.
TZ: Chmel ničí i superbakterie. Čeští vědci prokázali jeho účinek
Výzkumný tým pod vedením prof. MUDr. Pavla Boštíka, Ph.D., přednosty Ústavu klinické mikrobiologie Fakultní nemocnice Hradec Králové, se pustil do odvážného úkolu: využít sílu chmele – tradiční české suroviny – v boji proti nejobávanějším nemocničním bakteriím. A uspěl. Výsledky několikaletého výzkumu, financovaného Agenturou zdravotnického výzkumu ČR, ukazují, že hořké beta-kyseliny z chmele mohou účinně pomáhat při léčbě […]
TZ: Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu na dožínkách v Holešovicích
Tradiční Dožínkové slavnosti, pořádané 6. září 2025 pod patronací Ministerstva zemědělství, letos poprvé zaplnily areál holešovického výstaviště. Program přilákal tisíce návštěvníků všech generací – od rodin s dětmi až po seniory.
Významný norský virolog Dr. Carl Spetz hostem CARC
Dne 29. srpna 2025 přivítalo Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC) významného hosta, Dr. Carla Spetze, mezinárodně uznávaného odborníka v oblasti virologie a molekulární biologie z Norwegian Institute of Bioeconomy Research (NIBIO), Ås, Norsko.
Chmel jako zbraň proti nebezpečné nemocniční infekci
Vědci z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC) přinášejí revoluční poznatky v boji proti jedné z nejnebezpečnějších nemocničních infekcí: Clostridioides difficile. Průlomová studie publikovaná časopisem Antibiotics ukazuje, že látky z chmele – xanthohumol a beta-kyseliny – mohou efektivně potlačit infekci i podpořit hojení střev u laboratorních potkanů.
TZ: Představitelé TA ČR navštíví CARC
Technologická agentura ČR navštíví Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, jednat budou o společném postupu pro budoucnost udržitelného zemědělství. Ve čtvrtek 28. srpna 2025 se v nově vzniklém Národním centru zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) uskuteční významná návštěva – zavítají sem vrcholní představitelé Technologické agentury ČR (TA ČR) v čele s prof. […]
Patří čirok skutečně na česká a moravská pole?
V současné době pravděpodobně není jiná zemědělsky využívaná plodina s tak rozmanitým vzhledem, vlastnostmi i šířkou využití, jako je čirok dvoubarevný Sorghum bicolor (L.) MOENCH. Jedná se o plodinu – diploid, který má při srovnání s ostatními obilninami poměrně úzký genom, což je ceněno šlechtiteli.
TZ: Vědci z CARC vyvinuli doplněk stravy nové generace: Lipozomální technologie mění pravidla hry
Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) představuje výsledky přelomového výzkumu v oblasti doplňků stravy. Nově vyvinutý produkt využívá moderní lipozomální technologii, která umožňuje několikanásobně vyšší vstřebatelnost účinných látek