Klíčení teliospor sněti zakrslé je stimulováno rozptýleným světlem a dochází k němu po několikatýdenním období stabilně chladných teplot přibližně 0–8 °C, tedy v podmínkách, které se vyskytují na povrchu půdy pod souvislou sněhovou pokrývkou. Infekce snětí zakrslou přichází z půdy, kde mohou teliospory přežívat i více než 10 let, aniž by ztratily svou životaschopnost.
Sněť zakrslá patří mezi sněti mazlavé, jež mohou u pšenice způsobit výrazné ztráty na výnosu. Jejich největší riziko však spočívá v kvalitativním znehodnocení celé sklizně. Zrno kontaminované sporami, které zapáchají po slanečcích, je velmi obtížné dále využít. Jeho zkrmování se nedoporučuje.
Základem ochrany proti snětím mazlavým je prevence. Kromě moření je důležité také používat zdravé, kvalitní a uznané osivo, testované na přítomnost snětí mazlavých.
Zatímco v konvenčním zemědělství je k dispozici řada účinných přípravků, možnosti ochrany v ekologickém zemědělství jsou omezené. Dostupné prostředky určené proti mazlavé sněti pšeničné a mazlavé sněti hladké pro ekologickou produkci často neposkytují dostatečnou účinnost, zejména při vyšším infekčním tlaku.
Účinnou ochranu proti sněti zakrslé zajišťují v konvenčním zemědělství specializovaná mořidla s obsahem difenokonazolu nebo mefentriflukonazolu. V ekologickém systému však účinné přípravky proti infekci pocházející z půdy k dispozici nejsou.
Sněti mazlavé mohou v ekologickém hospodaření představovat významný limitující faktor produkce pšenice. Optimální strategií je pěstování odolných odrůd. Většina ozimých pšenic je však vůči snětím mazlavým náchylná a i odrůdy s rezistencí k jedné rase mohou být vnímavé k jiné. Zvýšená pozornost šlechtění zaměřenému na rezistenci ke snětím mazlavým je proto klíčovým úkolem do budoucna, obzvláště v situaci, kdy by mohlo dojít k omezení účinných látek fungicidních mořidel.
V našich pokusech s umělou infekcí mazlavou snětí pšeničnou patřily v roce 2025 k nejlépe hodnoceným odrůdám ozimé pšenice Rivero, WPB Calgary, KWS Etoile, Junior, Chevalier, Genius a Campesino. Odrůda Genius zároveň v roce 2025 vykazovala i nižší napadení snětí zakrslou.
Více v rozhovoru Zemědělství v rovnováze – Sněti a další choroby pro TV Zemědělec.
RNDr. Veronika Dumalasová, Ph.D.
výzkumný tým Genetika a šlechtitelské metody
