TZ: Školáci získávají ve výzkumném ústavu vztah k přírodě

Již téměř rok se rozvíjí intenzivní spolupráce mezi CARC (Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v.v.i.) a Základní školou Dědina v Praze 6. Ta ale začala již před čtyřmi lety, kdy sem učitelé s dětmi začali přicházet na pravidelné dny otevřených dveří. Od loňského roku mají už v areálu výzkumného ústavu k dispozici pozemek a na něm se […]

O potravinách v pořadu ČT Polopatě

V neděli 4. května 2025 byl odvysílán nejnovější díl pořadu Polopatě, do kterého přispěly Ing. Dana Gabrovská, Ph.D. na téma reformulace potravin (čas 21:04) a Ing. Eliška Kováříková, Ph.D. na téma zpracování planých rostlin (čas 01:27) a přípravy bylinkových sirupů se sníženým obsahem cukru (čas 42:06). Díl je ke zhlédnutí na stránkách iVysílání ČT.      […]

Proveďte včasnou diagnostiku chorob pat stébel obilnin!

V současné době probíhá v Národním centru zemědělského a potravinářského výzkumu v Praze-Ruzyni preventivní mykologický rozbor vzorků ozimých obilnin se zaměřením na choroby pat stébel. Neváhejte zaslat svoje vzorky k posouzení (kontakty níže). Ze 43 doposud analyzovaných letošních vzorků pšenice, ječmene, žita a tritikale bylo 79 % napadeno chorobami pat stébel.

Úspěšný webinář k půdní organické hmotě

Dne 3. dubna se konal 4. ročník webináře „Současné hospodaření na zemědělské půdě v měnících se podmínkách prostředí – SOM (půdní organická hmota)“. Cílem bylo seznámit posluchače s praktickými zkušenostmi a novými vědeckými poznatky o současném hospodaření na zemědělské půdě, se zaměřením na půdní organickou hmotu.

Reportáž o kryobance zemědělských plodin

Reportáž o kryobance odvysílanou 29. března 2025 v pořadu „Magazín Experiment“ (Český rozhlas, Radiožurnál) si můžete poslechnout zde (v čase od 13:40). Další zajímavé informace o této kryobance provozované v rámci výzkumného týmu CARC Fyziologie a kryobiologie rostlin najdete např. v článku z února 2025 (Agrární obzor).

Nižší mineralizace a zásoba vody v půdě

Nízké teploty v noci i přes den v posledním období zpomalily prohřívání půdy a uvolňování živin pro výživu rostlin z půdní zásoby. Nedostatek srážek se projevil poklesem zásoby vody v půdě a nižším využitím živin z hnojiv aplikovaných na povrch půdy rostlinami.

TZ: Věda a pivovarnictví ruku v ruce: Nová éra bezlepkových piv z čiroku

Unikátní bezlepková piva, na jejichž vzniku se podíleli akademici, posílá na trh Pivovar Clock. Oblíbený zlatavý mok začali vařit z originální české odrůdy obilniny čirok s názvem Rufuss, kterou vyšlechtili vědci z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v.v.i. (CARC). Přináší nejen zajímavý chuťový zážitek pro milovníky piva, ale také nové možnosti pro lidi s celiakií.

Otevíráme brány – exkurze pro žáčky, žáky i studenty

S potěšením oznamujeme, že opět otevíráme brány našeho výzkumného centra pro žáky i studenty! Přijďte objevit fascinující svět zemědělského výzkumu a moderních technologií. V letošním roce se opět můžete těšit na prohlídku pokusných ploch, skleníkových kójí, navštívíte s námi také laboratoře a vyzkoušíte si experimentální či pěstitelské aktivity přizpůsobené věku účastníků.