Pracovníci našeho Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. se s potěšením zúčastnili akce „Strakovka žije zemědělstvím“, kterou dne 30. 5. 2026 uspořádalo Ministerstvo zemědělství, ve spolupráci s Úřadem vlády ČR. Celá akce se konala v zahradách Strakovy akademie, a díky tomu se nesla ve velmi příjemné atmosféře. A těší nás, že ačkoliv se jednalo o první akci tohoto druhu, byl o ni ze strany veřejnosti mimořádný zájem. Naše stánky během dne navštívily stovky návštěvníků všech generací, kteří měli možnost nejen poznat výsledky našeho výzkumu, ale také se do něj aktivně zapojit.
CARC představilo svou činnost ve třech tematických stanech. První byl zaměřen na zemědělskou techniku, druhý na šlechtění a ochranu rostlin a třetí – potravinářský – patřil mezi nejnavštěvovanější části celé prezentace. Návštěvníci zde mohli ochutnat například bezlepkové potraviny, výrobky obohacené o matolinu, různé sirupy i léčivé čaje. Velký úspěch zaznamenal zejména čaj z agastache mexické, který si získal pozornost svou originální chutí i vůní.
Návštěvníci nebyli pouze pasivními pozorovateli, ale mohli se stát přímo součástí našeho výzkumu. Součástí byla totiž komentovaná degustace čaje z agastache mexické spojená s vyplňováním degustačních dotazníků. Získané poznatky nám pomohou v dalším vývoji a hodnocení nových produktů.
Naše stánky navštívili také významní hosté, mezi nimi nechyběl ministr zemědělství Ing. Martin Šebestyán, MBA, předseda vlády České republiky Ing. Andrej Babiš a 1. místopředseda vlády doc. Ing. Karel Havlíček, Ph.D., MBA. Všichni si se zájmem prohlédli prezentované výsledky našeho aplikovaného výzkumu, ochutnali čaj z agastache i vinný mošt z karlštejnské stanice a diskutovali s našimi pracovníky o aktuálních tématech zemědělského a potravinářského výzkumu.
Velké poděkování tak patří všem zaměstnancům CARC, kteří se aktivně podíleli na přípravě i samotném průběhu celé akce. Díky jejich nadšení, profesionalitě a ochotě sdílet výsledky své práce s veřejností se podařilo vytvořit prezentaci, která měla velmi pozitivní ohlas a významně přispěla k popularizaci českého zemědělského a potravinářského výzkumu. Celá akce byla perfektně připravená a organizovaná, za což patří naše díky pracovníkům Ministerstva zemědělství a Úřadu vlády ČR.
Děkujeme všem návštěvníkům za jejich zájem, milá setkání i inspirativní rozhovory. Jsme rádi, že jsme mohli ukázat, že moderní zemědělský a potravinářský výzkum má veřejnosti opravdu co nabídnout.
