Akce pořádané nebo spolupořádané pracovníky ústavu

Seminář „Pěstování česneku: Výzkum a praxe“, 25. 11. 2025

Česnek – české zlato na polích i v kuchyních: Česnek je pro Čechy víc než jen koření – je symbolem kulinárních tradic i lidového léčitelství. Český česnek má ve světě pověst jedinečné chuti i kvality a jeho pěstování je součástí kulturního dědictví. Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu proto pořádá odborný seminář pro zájemce z […]

>

Workshopy – kvašené nápoje, fermentovaná zelenina, NZM Praha, 11. a 26. 11. 2025

Ve spolupráci s Národním zemědělským muzeem v Praze jsou pod vedením Ing. Elišky Kováříkové, Ph.D. z Odboru potravinářství CARC pořádány workshopy na téma fermentace. První setkání na téma fermentovaná zelenina již proběhlo 21. 10. a kapacita byla zcela naplněna. Čeká nás ještě 11. 11. setkání na téma kvašené nápoje a 26. 11. opět fermentovaná zelenina.

>

Čirok uspěje i za sucha

Jakých je 1 001 důvodů, proč investovat do čiroku – strategické plodiny pro změnu klimatu? Tato otázka byla ústředním jádrem diskuzí na čtvrtém evropském kongresu o čiroku, který se konal 8. a 9. října 2025 v Budapešti. Více se dočtete v článku redaktorky Jany Pančíkové (Zemědělec 47/2025) či v tiskové zprávě CARC.    

>

Prezentace z workshopu „Kolapsy včelstev – může za vše Varroa?“

Nenechte si ujít záznamy přednášek „Kolapsy včelstev – může za vše Varroa?“ Tomáše Erbana a Bruno Sopka a skvělého lektora MVDr. Zdeňka Klímy! Workshop „Kolapsy včelstev – může za vše Varroa?“, který se uskutečnil 26. října 2025 v pražské Ruzyni, se věnoval problematice kolapsů včelstev a podceňované roli roztoče Varroa destructor v šíření virových onemocnění včel.

>