Odhalení klíčových genů zodpovědných za rezistenci pšenice vůči viru zakrslosti pšenice (WDV)
Virus zakrslosti pšenice (wheat dwarf virus, WDV) představuje jeden z nejzávažnějších virových patogenů obilnin. Každoročně způsobuje zemědělcům v České republice a v mnoha evropských i mimoevropských zemích významné ztráty na produkci.
ČT 1 Polopatě: O uchovávání potravin a potravinových alergenech
O tom, jak správně uchovávat potraviny a proč je označování alergenů v potravinách důležité, vyprávěly Ing. Eliška Čermáková, Ph.D. s Ing. Eliškou Kováříkovou, Ph.D. a Ing. Danou Gabrovskou, Ph.D. z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC) v pořadu Polopatě (ČT 1, 16. 11. 2025).
Změny v populační aktivitě mšice broskvoňové a mšice zelné, hlavních vektorů virových chorob ozimé řepky
Analýza dvacetiletých dat ze sacích pastí odhalila změny v populační aktivitě mšice broskvoňové a mšice zelné. Mšice patří mezi významné škůdce hospodářských plodin. Jejich škodlivost spočívá primárně v přímých škodách sáním a dále jsou významnými vektory rostlinných virů.
TZ: Nová česká odrůda topinamburu Ruztop. Zdravější potrava, kvalitní krmivo i obnovitelný zdroj energie
Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) představuje nový výsledek aplikovaného výzkumu – odrůdu topinamburu s názvem Ruztop, která nabízí široké spektrum využití od potravinářství přes zemědělství až po ekologii a energetiku.
Licenční smlouva s firmou Rakytník Cvrček na výrobu adaptogenních čajových směsí
Dne 13. 11. 2025 byla slavnostně podepsána licenční smlouva mezi Národním centrem zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC) a firmou Rakytník Cvrček s.r.o. Licence se týká výroby speciálních bylinných čajových směsí s adaptogenními účinky.
Čirok uspěje i za sucha
Jakých je 1 001 důvodů, proč investovat do čiroku – strategické plodiny pro změnu klimatu? Tato otázka byla ústředním jádrem diskuzí na čtvrtém evropském kongresu o čiroku, který se konal 8. a 9. října 2025 v Budapešti. Více se dočtete v článku redaktorky Jany Pančíkové (Zemědělec 47/2025) či v tiskové zprávě CARC.
TZ: Čeští vědci vyvinuli metodu, která dokáže z máku vyčíst víc než kdy dřív. A za pár minut!
Výzkum publikovaný v prestižním časopise Food Chemistry posouvá analýzu máku na novou úroveň. Český výzkum opět ukázal, že ve světě potravinářské a zemědělské vědy má co nabídnout.
Prezentace z workshopu „Kolapsy včelstev – může za vše Varroa?“
Nenechte si ujít záznamy přednášek „Kolapsy včelstev – může za vše Varroa?“ Tomáše Erbana a Bruno Sopka a skvělého lektora MVDr. Zdeňka Klímy! Workshop „Kolapsy včelstev – může za vše Varroa?“, který se uskutečnil 26. října 2025 v pražské Ruzyni, se věnoval problematice kolapsů včelstev a podceňované roli roztoče Varroa destructor v šíření virových onemocnění včel.
TZ: Matolina – odpad, který se mění v surovinu budoucnosti
Zbytky z vinařské výroby, tzv. matolina, mohou najít široké uplatnění v potravinářství, kosmetice i průmyslu. Výzkumníci Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) představují inovativní způsoby, jak tuto surovinu proměnit ve zdroj produktů s vysokou přidanou hodnotou.
Zemědělská komise Euroregionu Krušnohoří jednala o výzvách a inovacích v zemědělství
Ve středu 22. října 2025 se na pracovišti CARC v Chomutově uskutečnilo pravidelné zasedání Zemědělské komise Euroregionu Krušnohoří/Erzgebirge. V rámci programu se komise zabývala aktuálními výzvami v zemědělství na obou stranách hranice – především dopady sucha, škůdců a klimatických změn.