TZ: Matolina – odpad, který se mění v surovinu budoucnosti
Zbytky z vinařské výroby, tzv. matolina, mohou najít široké uplatnění v potravinářství, kosmetice i průmyslu. Výzkumníci Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) představují inovativní způsoby, jak tuto surovinu proměnit ve zdroj produktů s vysokou přidanou hodnotou.
Zemědělská komise Euroregionu Krušnohoří jednala o výzvách a inovacích v zemědělství
Ve středu 22. října 2025 se na pracovišti CARC v Chomutově uskutečnilo pravidelné zasedání Zemědělské komise Euroregionu Krušnohoří/Erzgebirge. V rámci programu se komise zabývala aktuálními výzvami v zemědělství na obou stranách hranice – především dopady sucha, škůdců a klimatických změn.
Monitoring škůdců polní zeleniny – 43. týden
Situace se škůdci byla na podzim pro zelináře příznivá, početnost i druhové zastoupení bylo podprůměrné. Na rostlinách zůstávají housenky bělásků, můr, mšice, případně molice. Další škůdci jsou na sledovaných plochách jednotlivě. Chladné počasí má pokračovat do konce října, výskyt nových druhů je nepravděpodobný.
CARC na Dni zdraví: Význam vlákniny ve stravě
Pracovníci Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i., Odboru potravinářství se zúčastnili akce DEN ZDRAVÍ, který již po dvacáté deváté pořádala společnost STOB – Stop obezitě. Akce se uskutečnila v sobotu 18. 10. 2025 v Konferenčním centru City na Pankráci, v Praze 4.
Semena z Genové banky míří na sever. Vzácná zásilka je v pořadí již třináctá.
Pracovníci Genové banky CARC odeslali 150 vzorků českých rostlinných semen do Globálního úložiště semen na Špicberkách. Zásilka dorazí na místo 21. října a celkový počet uložených českých vzorků se tak ve Svalbard Global Seed Vault navýší na 1 900.
Ohlédnutí za rokem 2025 z hlediska výskytu houbových chorob pšenice
Výskyt houbových chorob rostlin významně ovlivňují povětrnostní podmínky v daném ročníku. Podzim 2024 patřil k teplejším obdobím, v souladu s dlouhodobým trendem oteplování. Měsíce září, říjen a prosinec byly dle dat ČHMÚ teplotně nadnormální o 1,3 až 2,0 °C nad dlouhodobým normálem 1991–2020 na území ČR. V září byl zaznamenán rekordní úhrn srážek, který způsobil […]
TZ: Čirok – plodina budoucnosti, která může změnit evropské zemědělství. Český výzkum na kongresu v Budapešti vzbudil pozornost
Jaká plodina nejlépe odolává suchu, šetří vodu, přináší vysoké výnosy a zároveň otevírá cestu k udržitelným biopalivům? Odpověď zní: čirok.
Vysoké výnosy zrna ozimé pšenice při nízkých vstupech v letošním roce
V odrůdovém agrotechnickém pokusu na stanovišti v Praze-Ruzyni byly letos dosaženy vysoké výnosy zrna ozimé pšenice, které se u nejlepších odrůd pohybovaly od 11,5 do 12,0 t/ha. V nízké i vysoké intenzitě zpracování půdy, hnojení dusíkem a aplikaci fungicidů a regulátorů růstu dosahovaly nejvyšších výnosů odrůdy SU Tarroca, Skif, Asory a Askaban…
Jak nám škodí vysoce průmyslově zpracované potraviny?
Vysoce průmyslově zpracované potraviny jsou fenoménem moderní doby. Slibují rychlost a pohodlí, zároveň však obsahují umělé přísady a často nadbytek cukru, soli a tuku. Jak ovlivňují naše zdraví? Odpovídá Eliška Kováříková z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu…
CARC na jubilejní 30. Floře Olomouc
První říjnový víkend se Olomouc oděla do barev, chutí a vůní podzimních květů, zeleniny a ovoce. Od 2. do 5. října se na Výstavišti Flora konal jubilejní 30. ročník podzimní etapy zahradnické výstavy Flora Olomouc – Hortikomplex, letos s tematickým názvem „Oslava v zahradě“.